羊奶有哪些营养价值,你知道吗

点击次数:   更新时间:19/10/25 10:03:10     来源:www.sdmeichuan04.com 分    享:

  
  问问羊奶的营养成分,与牛奶比,哪个好?热量和脂肪多不多?我还想知道它的蛋白质和钙含量?我还喝豆浆,羊(牛)奶和豆浆不会发生什么意外吧?我不是把它们混合一起喝,是上午喝了下午和别了?现在羊奶生产线的小编就为您一一的讲解这方面的知识:
  在西方,羊奶被誉为“奶中王”,其营养价值不言而喻。相对于牛奶,羊奶脂肪球直径小,更容易消化吸收。而且乳清蛋白含量高,与人奶接近。羊奶的脂肪为不饱和脂肪,所以喝羊奶不易使人发胖。市面上售卖的羊奶粉都是根据不同功能调配的配方奶粉,那么羊奶粉的营养价值到底有哪些呢?
  1、蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
  2、脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。
  3、维生素:经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。
  4、矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
  5、核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有极重要的地位。

  相信经过这些的讲解之后,您已经知道了羊奶的营养价值和一些您想要知道的知识,羊奶生产线的小编会一直坚持不懈的继续为您作讲解的。


山东诸城市美高梅4858mgm机械有限公司

手机:13583632199

Q  Q :1115200273

地址:山东省诸城市王铁工业园